LEARNING TOUR DASUN

         


         Learning tour ini sudah direncanakan sebelum hari raya idul Fitri, learning tour sempat dibatalkan karena pandemi, tetapi berkat doa dan kerja keras, learning tour di desa dasun tetap diadakan dengan peserta kelas XIPS 1 - XIPS 5 tanpa terkecuali, untuk learning tour dikenakan tarif biaya sebesar rp50.000 itu sudah termasuk kendaraan saat ke dasun, dan bahan-bahan untuk memasak di dasun, H-2 sebelum berangkat per kelas harus membentuk kelompok 11 sampai 12 orang, sesudah itu setiap kelompok akan masak satu masakan dan masakan itu ditentukan oleh guru sosiologi, setelah itu perkelompok wajib membawa peralatan masak dan sholat,H-1 siswa siswi kelas XIPS 1 Samapi XIPS 5 dikumpulkan di aula SMA negeri 1 Pamotan, di sana ada pembekalan dan pengarahan tentang learning tour dan ada kuis wirausahawan.

       Tanggal 17 Mei 2022 , dilaksanakan learning tour di desa dasun siswa-siswi, XIPS 1- XIPS 5 dikumpulkan di lapangan upacara untuk mengecek siapa yang tidak masuk, setelah itu berdoa untuk kelancaran learning tour di desa dasun, SMA negeri 1 Pamotan menyediakan 2 bis berkelas, setelah perjalanan lama sampailah di desa dasun dengan selamat, telah sampai kami foto kelompok untuk bukti membuat artikel, setelah itu baris berkelompok untuk memasuki aula desa dasun, sebelum masuk harus tanda tangan sebagai bukti mengikuti learning tour di desa dasun, di dalam aula sudah ada narasumber yaitu bapak Soepartono(kepala Sekolah SMA negeri 1 Pamotan), kak Angga Hermansah (penulis buku kemajuan kebudayaan desa), bapak Sujarwo (kepala desa dasun, Lasem).

         Pertama-tama siswa disiapkan dan hormat kepada bendera sang merah putih setelah itu menyanyikan lagu Garuda Pancasila, setelah itu kepala Sekolah SMA negeri 1 Pamotan memberi sambutan yaitu bapak soepartono, setelah selesai sambutan dilanjutkan oleh kak Angga Firmansah , dan memberikan kuis kepada siswa-siswi dan hadiahnya buku yang ia tulis sendiri, setelah itu dilanjutkan oleh kepala desa dasun memberi sambutan tentang desa Dasun yaitu bapak Sujarwo, tidak lama beliau di berikan kejutan oleh istri tercinta karena beliau sedang ulang tahun di hari itu, setelah itu pameran rempah-rempah dan alat untuk menangkap ikan yang digunakan oleh masyarakat Dasun, setelah itu siswa-siswi mengganti pakaian olahraga supaya seragam OSIS tidak kotor karena memasak, kelompok kami mendapatkan masakan acar bandeng dan didampingi oleh ibu-ibu Dasun.


1)Bukti foto kelompok

              


2)Bukti foto baris menuju aula dasun

           


3)Keadaan di dalam  aula desa dasun





4)Kejutan ulang tahun bapak Sujarwo 


                


5)Pemeran rempah - rempah



               



-Alat dan Bahan masakan acara bandeng

   -bahan masakan
       -ikan bandeng
       -cabe merah 
       -cabe rawit
       -bawang merah 
       -bawang putih
       -tomat
       -daun jeruk
       -daun salam
       -serai
       -lengkuas
       -gula dan garam
       -Masako (penyedap rasa)
       -cuka masak
       -air
       -kelapa
       -daun pisang

-Bumbu halus
     -Bawang merah
    - Bawang putih
    -kemiri
    -kunyit
    - ketumbar

-Alat masakan
     -wajan ,susuk ,erok - erok
     -ember
     - cobek
     -talenan
     -parutan kelapa
     -pisau
     - kompor
     -piring



                



-Cara memasak Acar Bandeng

1) Setelah ikan dibersihkan ikan digoreng sampai kering sebelum ikan digoreng minyak lebih dahulu dipanaskan.



              


2) Potong cabe merah , cabe rawit dan juga bawang merah bawang putih dan tomat , untuk ditumis.    



             


3)Setelah itu bawang merah dan putih, kunyit,merica dan garam dihaluskan setelah agak halus kemiri ditambahkan setelah itu semua dihaluskan sampai halus.  



               





             



4)Kelapa yang sudah dibersihkan, setelah itu diparut setelah semua diparut,kelapa dikasih air dan di peras santan nya.    






5) Tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu dan harum.



   



6)Setelah itu cabe merah dan cabe rawit yang sudah dipotong dimasukkan.



            


7)Aduk-aduk sebentar setelah itu tomat yang sudah dipotong dimasukkan.



              



8) setelah agak layu bumbu halus dimasukkan lalu di aduk setelah itu diberi air dan diberi santan ,tidak lupa di beri garam ,gula ,cuka ,penyedap rasa.



              






                     




9) setelah harum ikan bandeng yang sudah digoreng dimasukkan ke wajan.



                 



10) setelah matang ikan bandeng diletakkan di ember besar setelah itu ditata di atas nampan yang sudah diberi daun pisang dan diberi hiasan.



                    



11) makanan acar bandeng siap dihidangkan.

                    




12)Bukti foto kelompok.


                          



          Setelah Acar Bandeng matang, acar bandeng di bawa ke dalam aula untuk di cicipi oleh para guru , setelah di cicipi ,semua siswa siswi makan bersama semua masakan boleh di ambil ,setelah itu membereskan sisa makanan yang sudah di makan , setelah itu masuk ke bis dan perjalanan pulang.


-Harapan setelah learning tour

         Di harapa kan setelah di adakan Learning Tour ini siswa siswi dapat mengenal kuliner - kuliner yang harus di lestarikan, dan juga supaya ilmu yang sudah di berikan bisa di terapkan di kehidupan sehari- hari, dan juga bisa menjadi kreatifitas di masa depan.



Nama:Diyan Nur Hidayah
Kls:XIPS 2
No:10

Postingan populer dari blog ini

BATIK TULIS LASEM

Gambar
                                 *sejarah batik  tulis lasem      Nah, salah satu aspek yang paling dikenal  mengenai batik lasem adalah warna merahnya yang legendaris, abang getih pithik (merah darah ayam), yang terbuat dari akar buah mengkudu.      walaupun sarat dengan budaya Tionghoa, batik lasem ini dulunya tidak hanya dipakai oleh wanita peranakan Tionghoa. Beberapa wanita yang tinggal di daerah pesisir utara Jawa juga mengenakannya.       Selain itu, batik lasem ini juga sangat popular di daerah Sumatera seperti Jambi, Minangkabau, Palembang, dan daerah-daerah lain.       Catatan sejarah juga menunjukkan bahwa batik lasem ini juga diekspor ke Suriname, Thailand, Malaysia, dan Singapore yang pada waktu itu masih Semenanjung Malaka. *Bahan dan Alat ~Kain mori putih dengan beragam kualitas dan kain jenis permisima (kat...
Baca selengkapnya

HASIL LAPORAN OBSERVASI PERUBAHAN SOSIAL

Gambar
Assalamualaikum Wr.Wb ,teman- teman ,kali ini Kami akan melakukan observasi tentang perubahan sosial yang ada di Desa Samaran Kecamatan Pamotan Kabupaten Rembang.Di desa samaran masih ada beberapa bentukan rumah dan barang-barang kuno,tetapi sekarang mulai sulit untuk menemukannya . Karena pada masa sekarang sudah banyak barang-barang modern dan juga bentuk rumah yang modern. Terjadinya sebuah perubah Perubahan sosial itu akan selalu berkaitan dengan perilaku dan hubungan sosial dalam masyarakat. Setiap masyarakat pasti mengalami perubahan, tidak hanya yang berada di daerah perkotaan saja tetapi juga di daerah pedesaan. Perubahan sosial dipengaruhi oleh adanya budaya baru yang masuk ke daerah tertentu yang membuat masyarakat daerah tersebut menggunakan atau mengadopsi budaya tersebut menjadi budaya mereka. Dari hal tersebut, mereka secara tidak langsung menggunakan sistem modernisasi yang dimana masyarakat tersebut melakukan perubahan wujud atau transformasi secara menyeluruh terhadap ...
Baca selengkapnya

KEGIATAN BERMANFAAT DI RUMAH

Gambar
                                                  Kegiatan saya di rumah sangat beragam seperti ,belajar,bermain,dan membantu orangtua. Membatu pekerjaan orangtua di rumah memang sangat mudah tetapi ada juga anak yang tidak mau membantu orangtuanya nya di rumah, hobinya hanya makan ,tidur dan bermain. Sebagai anak kita wajib membatu atau meringankan kan beban orangtua di rumah,memang benar pekerjaan kita di rumah harus belajar tetapi jika ada waktu senggang gunakan untuk membantu orangtua. Menskipun hanya sekedar menyapu, menyiram tanaman, pasti orangtua sudah senang sekali.                                            Setiap pagi, setelah saya bangun tidur ,saya membantu orangtua menyapu halaman.pasti habis bangun tidur terasa m...
Baca selengkapnya